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9 Rezepte (2 Seiten, 8 Rezepte pro Seite)


Thüringer Kartoffelklöße (Beilagen)

Donnerstag, 24. Juni 2010
Kochtopf und Pfanne

KartoffelklösseZutaten:

2.5 kg Kartoffel
100 g  Griess
2 bis 3 Scheiben Toastbrot oder Weissbrot
50 g  Butter

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Tomatenreis mit Käse (Beilagen)

Samstag, 22. Mai 2010
Schlank schlemmen

Zutaten:


200 g Parboiled Reis
400 g Lauchzwiebeln
4 Knoblauchzehen
Butter
600 g Dosentomaten
Salz
Pfeffer
Thymian
Basilikum
120 g geriebener Edamer (30 % Fett)

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Djuvec-Reis (Beilagen)

Montag, 10. Mai 2010
Kochtopf und Pfanne

ungekochter ReisZutaten:

2 Zwiebeln
1 Rote Paprikaschote
2 Tassen Reis
6 Essl. Olivenöl
2 Essl. Tomatenmark
Paprikapulver rosenscharf
4 Tassen Gemüse- oder Hühnerbrühe
Salz, Pfeffer

 

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Erbsenreis (Beilagen)

Freitag, 09. April 2010
Schlank schlemmen

Zutaten:

200 gr. Reis
1 Zwiebel
500 ml Gemüsebrühe
3 Essl. Tomatenmark
1 kleine Dose Erbsen
2 Essl. Olivenöl
Salz, Pfeffer

 

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Kartoffelklöße (Beilagen)

Montag, 25. Januar 2010
Grundrezepte

KartoffelklösseZutaten:

1 kg Kartoffeln
100 gr Butter
100 gr Weizengrieß
1 Ei
2 Eigelb

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Gebackene Honigkartoffeln (Beilagen)

Samstag, 02. Januar 2010
Backofen

Zutaten:


750 g kleine Kartoffeln
4 EL Olivenöl
1 kleine Zwiebel
3 Knoblauchzehen
5 EL Honig
2 EL Tomatenmark
2 EL Rosmarinnadeln
2 EL gehackter Thymian
Meersalz
frisch gemahlener Pfeffer
geriebene Muskatnuss 


 

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Kokoskartoffeln (Beilagen)

Freitag, 27. November 2009
Kochtopf und Pfanne

Zutaten:

1 kg Kartoffeln, 4 EL Öl
1 Beutel Fix für Hackbraten
2 EL Kokosflocken
Backpapier

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Sesamnudeln (Beilagen)

Samstag, 07. November 2009
Kochtopf und Pfanne
Zutaten:
400 g Nudeln
2 EL Sesamsamen
2 EL Öl
200 ml Sahne 
etwas Salz
etwas Pfeffer
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9 Rezepte (2 Seiten, 8 Rezepte pro Seite)