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Zutaten:

750 g  Kabeljaufilet
Salz, Pfeffer
etwas Butter
1/4 l  Weißwein
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 Scheiben Toastbrot
100 g  Edamer Käse
gehackte Kräuter

Zutaten:

750g Kartoffeln
500g Broccoli
600g Seelachsfilet
1-2 EL Zitronensaft
1 EL Mehl
2 EL Öl
Salz
Pfeffer
375 ml Gemüsebrühe (instant)
2 Stiele Dill
1 Bd Schnittlauch
2 EL  Senf
8 EL fettarme Milch
1 EL Crème légère
1 EL Speisestärke
Kräuter

Zutaten:

600 - 800 g frische milde Matjesfilets, küchenfertig
1 säuerlichen Apfel
2 mittelgroße Zwiebeln
1 große Salzgurke (ersatzweise Gewürzgurke)
1 EL Zitronensaft
1 EL frischer Dill
½ L Sauerrahm
1 TL weiße Senfkörner
1 Prise Zucker
weißer Pfeffer

Zutaten:

700 g gemischtes Fischfilet
(z.B. Kabeljau, Rotbarsch, Steinbutt)
300 g Krabben
Saft einer Zitrone
3 El gemischte, gehackte Kräuter
(z.B. Petersilie, Basilikum, Schnittlauch)
Pfeffer
Salz
300 g Frühlingszwiebeln
3 Knoblauchzehen
3 El Oliveröl
400 g Tomaten
2 Päckchen Béchamel-Sauce
ca. 200 g Lasagne ohne Kochen
80 g Parmesankäse

Zutaten:

ca. 800 g Fisch
je nach Angebot
- Seeteufel
- Lachs
- Hummerkrabben
Traubenkernöl
1 St. Lauch
500 g Pfifferlinge
1 Zitrone
1/2 l Sahne
1/8 l trockenen Weißwein
1-2 Schalotten
Kerbel
3 große Fleischtomaten