Zutaten:
750 Gramm Rhabarber
250 Gramm Bananen
Saft einer Zitronen
1 Prise Zimt
500 g Gelierzucker 1 : 2
125 ml Wasser
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Zutaten:
750 Gramm Rhabarber
250 Gramm Bananen
Saft einer Zitronen
1 Prise Zimt
500 g Gelierzucker 1 : 2
125 ml Wasser
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Zutaten:
4 große Äpfel
400 g geriebene Walnüsse
12 EL Honig
¼ l Milch
Zimt
125 g Rosinen
etwas Butter
Zutaten:
750 g Birnen
2 EL Zitronensaft
75 g Zucker
100 g weiche Butter
100 g Zucker
2 Pck. Vanillin-Zucker
2 Eier
125 g Weizenmehl
1 TL Backpulver
Zutaten:
3 Kilogramm Pflaumen (und / oder Zwetschgen)
500 Gramm Zucker
evtl. Gewürze (z.B. Zimt, Nelken, Amaretto, Mandeln)
Zutaten:
1 kg säuerliche Äpfel
Salz
500 g Erdbeeren
300 ccm Weisswein
ersatzweise Traubensaft
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