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Zutaten:

600 Gramm Kartoffeln
100 Gramm Möhren
100 Gramm Tk-Erbsen
50 Gramm Speckwürfel
6 Essl. Joghurt-Salatcreme
3 Essl. Weißweinessig
1 Essl. Gemischte TK-Kräuter
Salz
Pfeffer
2 Essl. Schnittlauchröllchen

Zutaten:

500 g mehlige Kartoffeln
⅛ l Milch
Salz
Muskat
40 Butter

Zutaten:

500g Kartoffeln (festkochend)
3 bis 4 Zwiebeln
Öl
Salz und Pfeffer

Zutaten:

1 kg festkochende Kartoffeln
300 g Frühlingszwiebeln
4 EL weißer Balsamico
Salz, schw. Pfeffer
Olivenöl

Zutaten:

1 kg mehlig kochende Kartoffeln
¼ l Milch
30 g Butter
Muskat
1 kg säuerliche Äpfel
2 TL brauner Zucker
Saft von einer Zitrone
1 Zimtstange
Wasser
1/8 Wasser
5 mittelgroße Zwiebeln
1 kg einfache Blutwurst
Salz, etwas schwarzer Pfeffer aus der Mühle
2 EL Schmalz

Zutaten:

750 g  Kartoffeln
1/4 l  Gemüsebrühe (Instant)
Pfeffer
Salz
Muskatnuss
1/8 l  Milch
1/2 Becher Creme fraiche
30 g  Butter oder Margarine
30 g  Mehl
2 Sträußchen Glatte Petersilie

Zutaten:

1,5 kg möglichst große Kartoffeln
2 Zwiebeln
3  Eier
150   g   Butterschmalz
3 EL grobe Haferflocken
Salz
schwarzer Pfeffer
geriebene Muskatnuß