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Zutaten:

Mürbeteig

     50 g  Butter
     60 g  Zucker
      1    Ei
    150 g  Mehl
      1 Teel. Backpulver

Belag
      2    Gl. Stachelbeeren
    1/2 l  Stachelbeersaft
      1   Pk. Vanillepudding
      2 Essl  Zucker

Ausserdem
    

     3    Eigelb
    250 g  Schmand
    150 g  Zucker 
      3    Eiweiss

Zutaten:

250 g Kokosfett (Palmin)
2 Eier
180 g Puderzucker
1 Prise Salz
40 g Kakao
1 EL Instantkaffee
2 EL Walnusskerne, feingehackt
24 Butterkekse

Einige halbierte Walnusskerne zum Garnieren

Zutaten:

200 g Mehl
200 g Butter
200 g Zucker
125 g getrocknete Aprikosen
120 g rote Belegkirschen
120 g Puderzucker
120 g gemahlene Mandeln
5 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
1/2 Päckchen Backpulver
5 cl weißen Rum
1 TL abgeriebene Zitronenschale
Zitronensaft

Zutaten:

für den Boden
1 Ei
100 gr  Zucker
150 gr  Quark
6 Esslöffel Öl
1 Prise Salz
1/2 Päcken Backpulver

2 - 3 kg Pflaumen

für die Streusel:

150 Gramm Butter
150 Gramm Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
250 Gramm Mehl

Zutaten:

5  Eier (Größe M)
250 g Puderzucker
250 ml Öl
250 ml Eierlikör
125 g Speisestärke
125  g Mehl
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver

Zutaten:

200g gemahlene Haselnüsse
200g Butter ( zimmerwarm)
200g Zucker
4 Eier
200g Mehl
2 Tl. Backpulver
3Eßl. Orangensaft