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Brot frisch halten


BrotBrot gehört in den Brotkasten oder in einen Topf aus Steingut, aber nicht in den Kühlschrank. Dort verdunstet nämlich die im Brot enthaltene Feuchtigkeit und das Brot wird trocken.

Brot hält sich länger frisch, wenn man in den Brotkasten einen Apfel oder eine geschälte Kartoffel legt. Ist das Brot schon angeschnitten, sollte man die Schnittfläche mit Folie abdecken.






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