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Steckrübensuppe

Steckrüben enthalten Traubenzucker, Eiweiß, Fett, schwefelhaltige ätherische Öle, Mineralstoffe, Carotin, Provitamin A und die Vitamine B1, B2, C sowie Nicotinsäureamid. Durch ihren hohen Wassergehalt sind sie sehr kalorienarm.

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FitLine - Aktiv Stoff- und Energiewechsel mit Vitaminen, Mineralstoffen und Spur

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Gesunde Ernährung für Jung und Alt

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Für eine gesunde Ernährung für Kinder aber auch bei Erwachsenen ist grundsätzlich auf Ausgewogenheit zu achten. Der hauptsächliche Teil sollte aus Kohlenhydraten bestehen (50-55% der Nahrungsenergie), ein Drittel der Kalorien sollten aus Fetten entstammen (maximal 30%), ein kleinerer Teil sollte zur Hälfte aus tierischem und pflanzlichem Eiweiß zusammengesetzt werden (10-15% der Nahrungsenergie). Doch auch die genaue Zusammensetzung der Kohlenhydrate, Fette und Eiweiße ist wichtig.

Eier werden knapp!

aktuelle News Ausgerechnet vor Ostern müssen Verbraucher damit rechnen, dass die Eier knapp werden. Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner beschwichtigt zwar, niemand müsse zu Ostern auf sein Frühstücksei verzichten: "Es gibt keine Knappheit bei Eiern!"  Das Verbot der Käfighaltung von Legehennen in der Europäischen Union seit Anfang 2012 verbietet auch die Einfuhr von Eiern nach Deutschland, wenn die Legehennen ihre Eier dort legen, wo das Käfigverbot noch nicht eingehalten wird. Da ein Großteil der in Deutschland verzehrten Eier bisher aus dem Ausland importiert werden musste, herrscht beim Osterhasen allerdings große Sorge.

Hunde im Kostüm zu Halloween

aktuelle News Vor einigen Jahren ist das Halloween-Fieber von Amerika aus nach Deutschland herübergeschwappt. Nun hält ein neuer, wie ich finde, schlimmer schöpferischer Einfall Einzug in deutsche Haushalte. Falsch verstandene Tierliebe veranlasst mittlerweile nicht nur amerikanische Hundehalter, ihre Vierbeiner in Halloween-Kostüme zu stecken.

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