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Kategorie: Kuchen

Schwierigkeit: leicht

Kochzeit: 40 Min.

Streuselkuchen mit Pflaumenkompott

Zutaten

450 g Mehl

150 g Zucker
1 Prise Salz
300 g Butter oder Margarine 
2 Eier

Zubereitung

Aus allen genannten Zutaten einen Teig erstellen und ca. 30 Minuten in Folie gewickelt kühl ruhen lassen.
2/3 des Teiges in eine gefettete Springform geben und das Pflaumenkompott darauf. Mit Zimt bestreuen.

Den restlichen Teig zu Streuseln verarbeiten und auf dem Pflaumenkompott verteilen. 

 
Den Streuselkuchen mit Pflaumenkompott bei 180° Heißluft etwa 45 Minuten backen.
Tipp

Mit Schlagsahne servieren.

Übermittelt von Petra am Samstag, 01. März 2014


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