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Kategorie: Mikrowelle

Schwierigkeit: leicht

Vorbereitungszeit: 10 Min.

Kochzeit: 10 Min.

Personen: 4

Apfelmus aus der Mikrowelle

Apfelmus ist eine beliebte Nachspeise, die pur oder als Ergänzung zu Puddings oder Pfannkuchen gereicht wird. Apfelmus schmeckt auch gut zu herzahften Reibekuchen. 

Zutaten (für 4 Personen)

750 g Äpfel
1 Pk. Vanillezucker
1 El. Zucker
4 El. Wasser
Saft einer Zitrone

Zubereitung

Äpfel schälen, entkernen, achteln und mit dem Zucker und mit der Flüssigkeit in einer für Mikrowellengeräte geeignete Glasform geschlossen bei 800 Watt in der Mikrowelle 9 bis 10 Minuten garen. Apfelmus gut umrühren und abkühlen lassen.
Tipp

Apfelmus nach dem Garen in der Mikrowelle eventuell noch einmal nachsüßen

Übermittelt von Petra am Mittwoch, 16. März 2011


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