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Salate

  • Apfel-Möhrensalat

    Apfel-Möhren-Salat ist eine gesunde Vorspeise oder kann als vollwertiges Abendessen verzehrt werden.

  • Chicoreesalat

    Aus dem Chicoree den bitteren Strunk entfernen. Die Blätter abzupfen und halbieren. Die Putenwurst in..

  • Eiersalat

    Die Eier hart kochen, abkühlen lassen,dann achteln. Fleischwurst würfeln und mit der geputzten,..

  • Endiviensalat

    Endivien in schmale Streifen schneiden, mehrmals waschen und abtropfen lassen. Soße aus gehackter..

  • Feldsalat mit Trauben und Nüssen

    Feldsalat mit Trauben und Nüssen ist eine gesunde und leckere Vorspeise.

  • Fernöstlicher Gurkensalat

    Jogurt in einer Schüssel glatt rühren. Den Knoblauch in den Jogurt pressen. Salzen. Die fein gehackte..

  • Mozzarellakugeln mit Tomatensalat

    Tomaten vom Stielansatz befreien, oben kreuzweise einschneiden, kurz in kochendes Wasser geben. In..

  • Schichtsalat

    Schichtsalat läßt sich gut für Feste vorbereiten.

  • Tomatensalat

    Tomatensalat schmeckt zu jeder Jahreszeit. Im Winter ist er eine vitaminreiche Beilage zu allen..


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