Gemüseauflauf mit Nudeln und Käse

 

Gemüseauflauf mit Nudeln und Käse

Gericht Auflauf
Keyword Auflauf, Gemüse, Nudeln
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Portionen 4

Zutaten

  • 1 Stange Porree
  • 1 rote Paprika
  • 1 grüne Paprika
  • 1 Scheibe gekochter Schinken
  • Salz Pfeffer, Muskat, Paprikapulver, Majoran, Rosmarin
  • ½ Bund gehackte Petersilie
  • 120 g gegarte Nudeln
  • 50 g Schmelzkäse 20-25 % Fett
  • 1 EL Saure Sahne
  • 60 ml fettarme Milch
  • 2 EL Parmesan

Anleitungen

  • Gemüse würfeln und kurz dünsten. Nudeln kochen. Schinken würfeln. Gewürze, Nudeln und Schmelzkäse zum Gemüse geben. Eine Sauce aus saurer Sahne und Milch bereiten und alles in eine Auflaufform füllen. Mit Käse bestreut bei 200 Grad im Ofen 20 Minuten überbacken.

Diese Seite verwendet Cookies, um die Nutzerfreundlichkeit zu verbessern. Mit der weiteren Verwendung stimmst du dem zu. Datenschutzerklärung