Petras Kochbuch

Christi Himmelfahrt

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Gänsebraten mit Grünkohl

Gänsebraten schmeckt besonders gut in der Winterzeit. Traditionell reicht man Gänsebraten am Martinstag oder zu Weihnachten.

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Christi Himmelfahrt bezeichnet im Christentum den Glauben an die Rückkehr Jesu Christi als Sohn Gottes zu seinem Vater in den Himmel. Christi Himmelfahrt wird am 40. Tag des Osterfestkreises, also 39 Tage nach dem Ostersonntag, gefeiert. Deshalb fällt das Fest immer auf einen Donnerstag. Der frühestmögliche Termin ist der 30. April; der spätestmögliche der 3. Juni.


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